限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。

自分の興味があるアメリカ経済や投資、普段の雑記的なことを備忘録的に書いていきたいと思います。

【独立ラーメン店】新宿の凪の”さいころ”から”中野小松屋”へ

新しい煮干し中華そば店が出来ました

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 ※ご指摘があり一部を修正しました。

「肉煮干中華そば さいころ」は中野にある有名店でした。煮干しラーメンで有名な新宿「凪」グループの直営店で長く営業してきましたが(元は2002年オープンの「我流旨味ソバ 地雷源」)、店主が独立し「煮干し中華そば小松屋」になりました。今はオープン記念でトッピングサービスもしています。「凪」は今やシンガポールなど海外進出も果たし、新宿では煮干しそばというと凪と鈴蘭の二大有名店があります。中野のさいころはその凪の経営でした。このINGS系の鈴蘭(はやし田など経営)と凪は煮干しそば(らーめん)ではそれぞれ一大潮流です。その凪から独立したとのことで行ってみました。車で行ったのですが、ブロードウェイや中野サンプラザのある北口より駐車場が安いので助かります。

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報道では前日まで「さいころ」だったお店、と書かれていますが、その通りで店員の女性は「saikoro」と書かれたTシャツでネギを刻み、麺を整えています。
メニューは研究中とのことですが、まずは煮干し中華そばを頼みました。肉そぼろが無料でトッピングですので頼みます。面の量は小盛が180g、通常が280gです。お店はカウンターとテーブル席が二つです。カウンターに座り、注文して5分ほど経つと、ラーメンが運ばれてきました。

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店員さんも張り切っていて雰囲気も良いお店です。そこで運ばれた麺を食べるとほっこりします。もちもちの太麺で美味しいです。スープはややあっさりめのまさに「中華そば」です。醤油ラーメンに近いのですが煮干しの味が深みを与えていて、かつ太麺の組み合わせはなかなかないのではないでしょうか。いっきにずるずると食べました。

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チャーシューもそこそこ厚みがあってしっかりと味がして、ただし柔らかいので肉へのこだわりが感じとれます。

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開店記念トッピングの肉のそぼろはほろほろとしてかなり美味しかったです。煮干しラーメンは凪系列が東京では断トツに多い中、そこから独立した「中野小松屋」。メニューもこれから増えていくそうなので、期待していきたいと思います。

 

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【セブンプレミアム】蒙古中本麻辛麺、一風堂ちゃんぽん赤丸辛子味噌食べ比べ

セブンイレブンの辛み麺を食べ比べました

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辛さで有名な蒙古タンメン中本がセブンイレブンで汁なし麻辛(マーシン)麺を出しています。なかなかの売れ筋だそうですが、私も中本は好きですし、麻辛麺を味見しました。また、一風堂の博多ちゃんぽん赤丸辛子味噌にも惹かれたため(食べ過ぎ(^^;))、セブンイレブンプレミアムの麺類冷凍食品の食べ比べをしてみました。

まずは蒙古タンメン中本汁なし麻辛麺です

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裏面に「辛旨麻婆だれにもちっと食感の平打ち麺が良く絡む!」と書かれていますが、確かにその通りです。作るのは簡単で袋から出してレンジで500W7分30秒、600W6分30秒温めて辛旨麻婆だれをかけて良くかき混ぜるだけです。食べるとモチッとした食感で美味しいです。その後、辛みが口の中と言うか舌にびびっと来ます。これは結構辛いですね。でも、病みつきになる美味しさです。さすがに中本の冷凍食品だけあって良くできていました。辛みを調節したい人は玉子、卵黄を入れるなどしてアレンジすると良いと思います。1食321円(税込み)でした。

一風堂ちゃんぽん

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公式HPには、一風堂の創業者 河原成美氏が、創業当時まかないとして振舞っていた「ちゃんぽん」をさらに追及した、お店では食べられない特別な一杯です。とんこつ仕込みの濃厚極旨スープは、鉄鍋で炒めた具材をあわせることで旨みを最大限引き出しました。麺には黒胡椒を練り込み角刃で切り出すことで、食感とキレにこだわりました。さらに別添赤丸辛味噌で味チェンジをお楽しみいただけます。となっています。実際、まず、そのまま食べてみたのですが、美味しいちゃんぽんでした。野菜もしっかり入っています。パッケージには1/3日分の野菜がとれる、とリンガーハットにも似たキャッチコピーが入っています。これに赤丸辛子味噌を入れるとまろやかな辛さがあって濃厚になりさらに食が進みます。1食386円(税込み)でした。

 

二つを食べ比べましたが、セブンプレミアムのレベルは高いですね。辛さでいえば蒙古タンメン中本の麻辛麺が圧倒的に辛いです。ただ、美味しさは引き分けですね。個人的にはマイルドな辛さが好きなので一風堂でしょうか。あくまで好みですが。

 

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【抽選‼】オリエンタルランドから優待パスポートが届きましたが。。。

オリエンタルランドから株主総会通知が来ました

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しばらく体調不良でブログ更新をお休みしてました。パワハラ→思考停止→ミス→パワハラの無限ループです。困ったもんです(^^;)。

さて、(株)オリエンタルランド【4661】の株主なのですが、株主総会の案内とともに、今年の株主優待パスポートが届きました。今年は株主総会も抽選制だそうです。会場は東京ベイ幕張ホールですから、それなりのキャパは用意しているんでしょうが、リゾートだけではなく、株主総会も抽選制とは思いませんでした。今まで行ったことないのですが、かえって見てみたくなる気もします。そして、お楽しみのパスポートも今期は抽選でないと入園出来ない仕組みになっておりました。ま、仕方ないですね。株ぬ水パスポートならひょっとして・・・と期待していたのですが、これもOLCなりの平等さなのでしょう。

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この株は優待権利取得の時期になるとあがって、時期が過ぎると価格が下がる株の一種です。今年も値幅の上下が激しく、ねずみに資産をかじられた気分になりつつも持っています。最近は3月の権利落ちの時期ごろまで株価を戻してきました。ワクチンが広がる来年頃は日本もディズニーリゾートもいつものようになると良いのですが。。。

今後の日本の回復を記念して、パスポートも株も保持していようと思います。

 

【長期投資】アンティークコイン、記念コインの収集を始めました

資産形成の一部と趣味でコインを購入

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趣味と実益を兼ねてアンティークコイン収集を始めました。元々、家に昔からあるような100円札や穴なし50円玉などを見ているのが好きでした。また、たまに手にはいる五輪、アジア大会記念硬貨天皇在位十年硬貨といったものも取っておくことにしています。もちろん価値のあるものは数十万円~数百万円のものもあり、サラリーマンにそうそう手が出せるものではありません。私は思い切って天保小判や同時代の1朱銀等を購入したのがせいぜいです。あとは、ウィーン金貨、プラチナ貨、カンガルー金貨を購入していますが、こちらはアンティークコインというより地金の投資になります。でも、資産形成のごく一部ですが、長期投資と趣味を兼ねてこれからアンティークコインを収集していこうと思い始めたところです。

アンティークコイン・記念コイン投資のメリット
・数百円から始められる
・価値を見極めやすい
・価値が下がりにくい
例えば、アメリカで発行された1960年代のケネディ大統領の50セント銀貨は安ければ千円未満(銀の含有量が多い1964年は2千円前後)で購入できます。70年代の硬貨になると、銅やニッケルになって銀の価値がないため2~3百円で購入されています。
変わったところでは、革命家のチェ・ゲバラ硬貨なども1000円程度で売り買いされています。ヤフオクやメルカリなどでも売買されているのを見かけます。
注意点としてはやはり「偽物」ないし「無知に付け込む」と言ったことを防ぐことですが、現在では比較的安易にチェックすることが出来ます。さすがに、数十万~数百万円のものは信頼のおけるコイン商で購入するなり、有名な鑑定会社の鑑定書がついたものを購入することをお勧めしますが、先に例に出したケネディコインの場合、60年代は銀貨、70年代以降はニッケルや銅などすぐに情報が出てきます。ここを説明せずに高価格をつけてフリマアプリやネットオークションに出している人もいますが、こういうところは少し気を付ければ大きく損することはありません。いわゆるせどりをやっている人もいるようです。
また、若干高値で購入することがあっても、コインの場合、既に発行されたものですから、その数が増えることもありませんし、新たに発行されたものは別のものですから、影響がなくなるわけでもありません。アニメのフィギュアなども、そのキャラクターを本当に好きでいれば良いのですが、世間的な価値を気にしてしまうと、新作や、別のアニメの人気が出たとき誰も振り向かないこともあり得ます(その後、再ブームなんてこともあるかもしれませんが)。また、海外相場もあるので、一種の海外への投資にもなります。コイン商は意外と外国人経営者も多いのです。

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金貨でも比較的近年のものは地金+プレミアという形で分かりやすく価格設定されているので、金や銀の含有量を勘案して、長期間保有するつもりで購入すれば、古くなるにつれ、プレミア部分が大きくなる可能性が非常に多く、期待も持てます。

貨幣はその時代の皇帝や大統領、指導者が出ています。逆に言えばナチスコインはヒトラーコインです。こういった時代背景、人物の中で、珍しい人物や思い入れのある人物を基に地金が何でできているか、といったことを併せていけば自ずと出せる金額、適正な金額が決まってきますので緊張しつつも収集していきたいと思います。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

【松屋優待券】トンテキシャリアピンソースを食べてきました

松屋優待券で食事してきました

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松屋の優待券がそろそろ更新されます。いつもお弁当持参などでお昼ご飯はしのいでいたのですが、出張や外出の際の食事の必須アイテムとして松屋の優待券を利用してました。ところがコロナ禍になり、使用頻度が減り、2枚ほど残っているのです。せっかくなのでお昼にトンテキを食べてきました。選んだのはシャリアピンステーキです。帝国ホテルで有名オペラ歌手のロシアのシャリアピンが歯が悪いために柔らかいステーキを食べたがったために発案されたと言われています。1930年代の話ですからなかなか歴史ある調理法です。玉ねぎの成分が肉を柔らかくすることに着目したマリネ(漬ける)ステーキですね。柔らかいため、海外からの旅行客にも評判が良いのだそうです。

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外食業界はいろいろ厳しい中でメニューを考えてきますね。ちなみに外食産業のHPに多い表記は「調理法(料理メニュー)などの提案は受け付けておりません。自社で発案しております。」と明記しているところが非常に多いのです。自分の独自メニューを送り付けて何かあるとアイデア盗用と言われるトラブルが意外と多いのが透けて見えます。いろいろ大変なんですね。

さて実食です

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これは美味しかったです。玉ねぎの甘みがあるのですが、それほど甘すぎず、とにかく柔らかく出来ています。さすがは帝国ホテルに長年伝わる技法です。お肉の噛み応えが好きな人っておられるかとおもうのですが、そういう方は普通のトンテキを頼んだ方が良いと思いますが、柔らかい肉が好きな自分にはとても食べやすく感じました。

 

ゴロチキ(ゴロゴロチキンのカレー)が出て、定番メニューとなり、今回のトンテキです。次回はトマトのゴロチキだそうですが、来月には新た強い優待券も届くでしょうし、松屋のメニューに期待したいと思います。

 

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【中野青葉】ラーメン店初のミシュラン店の味です(※追記:監修カップ麺)

中野ラーメン中華そば青葉本店に行きました※追記あり

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ラーメン好きには全国に敵に有名な青葉(東京都中野区中野5-58-1 最寄り駅JR中野駅北口5分)です。ラーメン店として初のミシュランの星を獲得した店であり、また、醤油と動物系(豚骨、鶏ガラ)Wスープ発祥のお店です。池袋とんちんなど、醤油系豚骨・鶏ガララーメンを東京豚骨等々というお店がありますが、それらはこの青葉からきています。今では珍しくない魚介豚骨系の元祖そのものとなります。

創業1986年ですからラーメン専門店としてもかなり息の長い歴史あるお店です。初代創業者が弟子の独立の際に様々な要求をしてトラブルになり、マスコミでも話題になったため一度火が消えかけましたが経営者も変わり暖簾分けや支店も出来て順調なようです。この日も10名ほどの行列が出来ていました。楽しみに出かけました(※駐車場は中野サンプラザが近いのですが、便利な分高いので早稲田通り沿いか中野駅南口などの駐車場を見つけておくとお安く上がります)。

名物中華そば以外にもつけ麺が人気のようです

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「中華そば 青葉」というくらいであり、出しているのは中華そばとつけ麺のみで味は一つです。せっかくなので看板メニュである中華そばを注文しました。ただ、今回、お店に行った際の周りのお客さんは8割がた「つけ麺」でした。ネットでもつけ麺押しの人がいるくらいで、もし、行かれた方がつけ麺好きでしたら、つけ麺でも良いかと思いました。私も食べてみたいです。

さて食べてみるとこれは美味しいです。今はかなり濃厚なものが多い「醤油豚骨・鶏ガラ」ですが、割とあっさり目ですぐに食べてしまえる感じです。濃厚スープを求める方には満足がいかないかもしれませんが、そもそも、和風だしと合わせた35年前はショッキングだったと思いますし、今から濃厚さを求めるのは個人的にはいいんじゃないかな、と思います。青葉らしさで今も行列が出来ているんじゃないかと思いました。

チャーシューは美味しかったです。誰もが言うようにほろほろでばっと掴んで写真にとることは出来ませんでした。でも、味は濃厚だけどジューシーで、しかし、しつこさもなくとても美味しいです。

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名店らしい名店だと思いました。お近くに行かれた際はお勧めできるのではないかとも思います。

当ブログにお越しいただきありがとうございました。

【※追記】中野青葉の監修カップ麺が出いたので食べてみました

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行列ができる店の「青葉」ですが、セブンイレブンで青葉監修のカップ麺が出ていたので食べてみました。材料は豚肉、鶏肉に魚介エキス(さばを含む)となっているので、サバ節も味の一部のポイントだったのでしょうね。食べてみると、(当然ですが)本店の味そのものには及ばないものの、カップ麺としてはなかなか秀逸でした。動物性たんぱく質と魚介の味が絡んでいてスープも完飲しました。

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なかなか青葉本店に行かれない方には「参考になる味」だと思います。そしてお近くをお通りになればぜひ、本店の味を知ってほしいものだと思いました。

 

追記になりますが、当ブログにお越しいただきありがとうございました。

【簡単・節約メニュー】マルちゃん焼きそばをあり合わせで美味しく

マルちゃんを美味しく頂く方法

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おなじみの東洋水産の「マルちゃん焼きそば」です。マルちゃん正麺やマルちゃんカレーうどん赤いきつね緑のたぬきなど、どれもおなじみですが、実は”マルちゃん”の中で最も売れている麺類はこのマルちゃん焼きそばだそうです。公式HPにはアメリカ14都市など1日129トン、力士(平均160キロ)810人分売れてるそうです。

マルちゃん焼そば | 東洋水産株式会社

広瀬すずなら2500人分くらいですね。公式以外でも調べると、焼きそばでラーメンを作ったり、焼きそばが食べたくなり、焼きそばパンやオム焼きそばなどアレンジをされているのが分かります。納豆や目玉焼きと鶏肉の親子焼きそばなど本当にいろいろあるんだと思いました。さすがはNo.1ですね。また、”何にでもあう”ということでもあると思います。マルちゃん焼きそばナポリタンなどを発売してるくらいですからね。そこで、私は今回は、極シンプルにマルちゃん焼きそばを美味しく食べる方法をあり合わせ食材で試してみました。

 

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材料は、にんじん、小松菜、レタス、豚肉です。キャベツなどはなく、かといってレタスも早めに食べたいのであり合わせの食材のみでチャレンジしました。商品の裏面をみると「フライパンに油を引き、肉、野菜(キャベツ等)を軽く炒めます」と書かれているだけです。そういう意味では東洋水産としても何肉、何野菜を使っても良いかなと(公式HPにはきゃべつ、もやしの他、アボガドや生ハム、たらこまで変幻自在のメニューがあります)キャベツ等だけです。

 ポイントは麺を温める事!!

私は無知で麺を温めずにフライパンに入れていましたが公式HPでは電子レンジで麺を30秒温めることを推奨してます。なので、これを行います。また、ネットで仕入れた知識を合わせてみます。それは上海焼きそばのレシピを取り入れて野菜を一度炒めて取り出して、改めて、温めたそばから作ります。こうすることで野菜もしゃきしゃきになります。ちなみに、今回は小松菜は美味しかったです。レタスはどっか消えちゃいましたが(^^;)。

あり合わせ、あるいは食材処理にもかなり使えると思いました。安く、飽きずに野菜もお肉もとれる焼きそばって完全食の一つじゃないですか?油を少なめにしてお酒などを使うとカロリーも減らせるので実践している知人もいました。融通無碍なのが焼きそばですね。いろいろレシピへの想像が膨らみました。

 

当ブログにお越しいただきありがとうございました。

 

 

 

【不用品でお小遣】今更ながらメルカリを始めてみました

メルカリを始めてみましたが面白いです

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自宅の空き部屋に独身時代からの不用品が大量にあり、どれから捨てていいのかも分からずほったらかしていました。とにかく貧乏性で捨てるのが苦手なんですね。断捨離をこまめにする人を心から尊敬します。

さて自宅のものを引っ張り出してくると、UFOキャッチャーで落とせそうだから落としたフィギュアやお土産品の数々、片っぽだけのスーパーファミコンのコントローラーやら次々と出てきます。かつてヤフオクをやっていたことがあるのですが、毎月、会費を支払うのと、売ろうと思っても売れなかった経験からネットでの販売にはずっと手を出していませんでした。しかし、改めてメルカリで数点出品してみるとさくさくっと数点が売れて数千円になり、本格的に出品しているところです。ちなみに始めたきっかけはこちらのモカさんのブログでした。貯めたお金を投資に回すスタイルも含めて刺激されました。

www.hibiarata2016.com

しかし、初心者なりの失敗も多いです。キティーちゃんのグッズを500円で出したら速攻で売れました。ヤフオクでは値段が付かなかったものです。でも、相場を見ると2000円程度で取引されています。年月が経って珍しくなったからですかね?下調べが重要だと痛感しました。同様にスーパーファミコンの片方だけのコントローラーを出し、コメント欄で欲しい人とやり取りをしていたところ値下げを希望されたので値下げした途端、全く別の第三者が落札しました。こういうのは珍しくなく、コメント欄でやり取りしていた人は「これがメルカリですよ」と大人な反応でした。しかし、コントローラー片方だけでこんなに競争が生じるとは思ってもおらず、様々な驚きでした。ネットでモノを売ることは、意外と難しいんですね。

逆に驚いたのはうる星やつらラムちゃんが5千円近い値段で売れたことです。元はUFOキャッチャーで落としたものです。それほどムキになって落とすことなないのでせいぜい300円程度しかかけていないと思いますが、十数倍で売れた形になります。逆に期待したエヴァンゲリオンなどは売れず、理由を知人に聞いたら数が多すぎて希少価値がないそうです。

今は本からフィギュア、おもちゃ、カード類などを出していますが、これからが楽しみです。ヤフオクのように値上がりしていく喜びはないのですが、決まった値段で互いに納得の上、売買する方式もなかなか良いものだと思いました。

ちなみに東洋経済の記事ではある種賭博性があるヤフオクは男性が多く、安定性があるメルカリは女性が多いと書かれていました。同じ製品の平均単価ではヤフオクの方が高く売れているとも言われているそうです。しかし、様々な商品をオークションに出すのは自分としては気が気ではなく、メルカリ方式の方が向いている気がします。今は商品を梱包してコンビニにもっていってスマホからバーコードを読み取って貰えばすぐに出荷できるのも魅力です。今は自分の持ち物をいろいろ出してみて自分の趣味と価格の折り合わせ中です。

モノを捨てるのが苦手な方。実家に古いものがたくさんある方はメルカリを始めてみてはいかがでしょうか?

 

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【台湾デザート】八寶粥(八宝粥)は優しい甘さでした

台湾(というか中華)デザート八寶粥です

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八寶粥は知りませんでした。たまたま立ち寄ったアジア食材店で購入したものです。八寶粥はハッポウガユ(バーバオツゥ)と読みます。由来は、現在の1月30日(中国歴で12月18日※仏教の宗派、解釈によって12月8日など様々に異なります。日本でも12月8日と言われることが多いです。)に釈迦が悟りを開き天から神が舞い降りて、金銀財宝とともに八宝に彩られた食事を釈迦に出したと言われています。かつてはこの日に僧侶が信徒に食事を振舞うことが頻繁にみられました。現在では七宝とも五宝とも五目がゆとも言われますが、おめでたい料理です。中身は冬瓜や百合の他、豆類が入れられますが、あずきやピーナッツ、カシューナッツや果物がそれられる時もある料理です。漢方の薬膳にも通じる薬膳スイーツなどと紹介されることもあります。せっかくの機会なので手に入れて味見してみました。

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画像は新宿にある食材店です。「タイ・アジア」となんか雑な感じがしないでもないくくりですが、いろいろなものが売っていて見ていて面白かったです。タガメは日本では絶滅危惧種で販売は禁止されていますが、アジアでは割とポピュラーな食材で海外旅行の際もちょこちょこ見かけます。メンダーはタイ語ですね。

食べた感想です

小腹の足しにちょうどいい感じです。やさしい甘さで食べやすいです。中身は小豆やピーナッツ、リュウガン、豆類などでとろみがあり(まあ、お粥なんで当然ですが)、食べやすい食材でした。台湾ではコンビニでも売っているポピュラータイプなので日本人も食べやすいかと思います。非常食や何かの際のために数缶とっておきにしても良いなと思いました。

 

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【発火注意】カルディ”ぬって焼いたらカレーパン”が美味しい

”ぬって焼いたらカレーパン”をようやく手に入れました

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カルディで人気商品の「ぬって焼いたらカレーパン」を手に入れました。いつも売り切れなんですよね。店員さんに聞いたら週3日入荷しても毎回、夕方には無くなるそうです。話題の商品なのでご存じの方もいらっしゃるかもしれません。読んだままのとおり、食パンに塗って焼いたらカレーパン風に早変わりという商品です。珍しいのと手軽そうなので購入しました。

塗りすぎ注意、発火注意

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中蓋と容器には大きく「ぬりすぎ注意」「発火注意」と書かれています。原料は「乾燥マッシュポテト、カレーシーズニング(※シーズニングは乾燥粉末調味料です)、感想玉ねぎ、フライドオニオン・・・」と書かれています。塗り過ぎて垂れてヒーターにかかると発火の恐れがあるそうです。どうでもいいのですが、玉ねぎとオニオンとかカレー粉ではなくカレーシーズニングって書くのは何が違うんでしょうね?

早速、﨑本のパンも買ってきたので塗って食べてみました。美味しい!!

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ちょっと失敗だったのは、たまたま買ったいわゆる高級食パンで厚切りパンに塗ってトーストした事です。6枚切りのパンがちょうどいいでしょう。パンが厚いこともあってもっと「ぬって」を塗りたくなりました。だから、発火注意と繰り返し書いてるのでしょうね。薄切りパンがお勧めです。正直塗りたくりたくなります(笑)。ちゃんとカレーのかりっと感も再現されているので良くできているなと思いました。

私はまだ試していませんが、ネットではご飯にぬってもカレードリア風になるという話もあります。

食パンに塗るだけの調味料はなかなかの満足感でした。

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【節約メニュー】三ツ星シェフのコンビニ総菜アレンジを試しました

三ツ星シェフとセブンイレブンプレミアム

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コンビニ食材で何かできないか調べたところ3年ほど前のテレビ番組でミシュラン三ツ星常連で世界的に有名なシェフであり大阪千里山の数寄屋造り料亭「柏屋」の松尾英明氏のアレンジメニューを知ったので、セブンイレブンプレミアム「甘辛く仕上げた牛肉とごぼう炒め」(価格257円(税込)。画像の通り内容量は100g、カロリーは183kcal(糖質 9.3g、食塩相当量 1.5g)。調理はパックのまま電子レンジでチンです)を購入して試してみました。この方、調べると大学で理論物理学を学んでいたそうで、なんだかすごいシェフだなと思います。料理教室にも出講していて、ファンも多く人柄も素晴らしいそうです。

私はゴールデンウィークなのに行くところもないし、暇ですし、安く美味しいメニューが自宅で食べられたらなと試してみました。もってこいのレシピです。

 

材料と作り方

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材 料 甘辛く仕上げたごぼう炒め、ほんだし、玉子、ネギ

です。玉ねぎでも良いんですが甘くなりすぎるので長ネギが良いでしょう。小葱の冷凍パックなどあるならそれでも代用も出来ます。

作り方 

①温めただし汁にセブンイレブンプレミアム「甘辛く仕上げた牛肉とごぼう炒め」を投入(既にしっかり味がついてるので出汁は薄めで大丈夫です)

②ネギを入れる

③溶き卵でとじる

以上です。松尾シェフは玉子によってごぼうが柔らかくなるとおっしゃっています。細かく言うとごぼうの食物繊維は不溶性食物繊維ですので、柔らかくなるというより水分を含んで少し消化しやすくなるんですね。あとは食感でしょう。ちなみに玉子は完全栄養食品と言われますが、食物繊維(あとビタミンC)は含まれていませんので、この料理ってほぼ完全栄養食になります。大したものです。牛の柳川鍋風に近く日本人にもなじみのある味です。

簡単で三ツ星シェフがお勧めで栄養満点のこの料理はご飯のおかずにもお酒のつまみにももってこいです。うどんに乗せて具沢山うどんもお勧めだそうです。確かにあうと思います。手軽で美味しかったです。なにしろ安くて節約になるし(笑)。時間もかかりませんので試されてみてはいかがでしょうか。

 

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【安い宅配】UberEatsより安くて熱々「かいらーくグループ」デリバリ

すかいらーくグループの宅配が安いです

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最近はテイクアウトとデリバリーの競争が激しいです。これを利用しするなら安いサービスを使わない手はありません。デリバリーと言えばUberEatsが一歩抜け出していますが、UberUberの値段しか使えません。先日、テイクアウトのドミノピザが安かったのでUberにお願いしようとしたところ「UberEatsはUberEatsの値段になります」とのことでした。お手軽で、クーポンと見合わせたらかなりお得になりますし、Uberで最も注文が多いマクドナルドを0円で食べる事も可能です。menuというアプリを使うのもお勧めです。しかし、これを今日食べたい、という時に使えないクーポンもありますので、その際は配送料や店側のキャンペーン価格にならない時もあります。そこで、いろいろ探した結果、すかいらーくグループのデリバリー&テイクアウト専門がいつでも安そうなので頼んでみました。

これはお得でした

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今回はクーポンを使ったのですが、使わなくとも

・ピザ

・ミックスセット(ハッシュドポテト、チキンステーキ、ハンバーグ、ソーセージ、野菜コロッケ、フライドポテト、付け合わせ)

これで1,690円です。3人前セットですので1人で5百数十円ですむのは驚きです。クーポン使うと4百円台で食べられるのですから美味しいです。

また、もう一つメリットがあります。運搬は発泡スチロールの箱に入って、バイクの宅配用荷台に入ってますから熱々でした。また、箸、おしぼりと言った宅配用ソース、辛子、ケチャップが付いてくるのでこれは良かったです。

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テイクアウトも安いですが、宅配でも餃子260円など、かなりお得です。お弁当もランチ400円台からあります。デリバリーの発展はコロナなど喜べない部分もあるのかもしれませんが、安くて美味しいサービスを使わない手はありません。ぜひ利用されてはいかがでしょうか?

 

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【KALDI】カルディでお手頃ダイエット食品買いました

健康こそ節約なのでダイエット・・・カルディへ

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最近太り過ぎて反省する日々です。本物のサバが太ってれば高値で取引されますが(京都の先斗町市場なんて福井のサバが1匹3千円で取引されてる時があります)、私が太っても価値がありませんし、不健康な出費はそもそも目指すリタイアへの障害になりかねません。そこでダイエットを始めたのですが、我慢ばかりも辛く、ダイエット食品を求めてカルディに行きました。なぜカルディかというと、ダイエット食品は総じてお値段が高く、ひどいと「コンプレックス商品」などと言われて悪徳商法のネタにされているくらいです。業務スーパードン・キホーテも低糖質食品は売っていますが、カルディなら美味しく、楽しめそうな食品があるのではないかと思い、行きました。

ローカーボ・低糖質食品

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最初にローカーボ食品を探しました。「ロカボナッツ」がありましたのでかごに入れました。ロカボは低糖質の事でナッツも無塩、油不使用です。食べてみると美味しいです。正直に言えばナッツも油や塩があった方がつまみにも美味しいのですが、このロカボナッツなら美味しいです。中身はクルミ・アーモンド・ヘーゼルナッツです。980円の価値はあるんじゃないかと思いました。

また、写真が下手で申し訳ないのですが、大好きなコンビーフも低糖質なものを見つけました。有名なNOZAKIのコンビーフが普通400円近いので、これで320円ならお手頃です。そして極めつけはこんにゃく素麺とだし汁です。ごそっとかってきたので、しばらくは低糖質の食事を続けようと思ってます。

ダイエットと無関係ですが(意思が弱い)

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麺類が安いんで買っちゃいました。これは糖質ありますが、トムヤムクンラーメンが68円だったり、何にでも使えそうな「アジア麺」が100円でした。これはこれで、ダイエットの息抜きに食べたいと思っています。とりあえず「カルディ面白い」です。お近くにあったら寄り道をお勧めします。

 

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