神田の人気濃厚ラーメン店です
神田西口から3分のお店です。濃厚スープにちぢれ麺、カウンターのみのお店です。最近は台湾まぜそばが人気のお店です。今回はせっかくなのでのりたまラーメンにしました。面の硬さや濃さはその場で選べます。
このご時世か、やはりテイクアウトもやっています。カウンターはパーテーションで仕切られ、入り口に消毒液が置かれています。しゃべるお店ではないので心配は特に感じませんでした。
さて実食です
太麺でコシのある麺です。濃厚なスープと絡んで美味しく感じました。生にんにくは好き嫌いあるかと思いますが、私は好きなので多めに入れて食べました。
お店のおすすめの食べ方は「ニンニク1さじ、辛みそ少々、胡椒少々」辛みそは入れませんでしたが、十分、お腹いっぱいになりました。神田には美味しいラーメンも多いので、行く機会があれば、また、ブログでご紹介したいと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。
