濃厚油そばと大砲ラーメンです
最近はあまり食べ歩きもしていないので手軽な麺類に凝ってます。野菜も一応は食べてますけど(笑)。
濃厚背脂めしあがれ、はなかなかだったのですが、まずは「大砲ラーメン」から。久留米発祥のガチの豚骨ラーメン屋さんが「大砲ラーメン」です。初めて行ったのは10年ほど前の博多大砲ラーメン本店です。店の前まで香る(匂う)豚骨の匂いがたまりませんでした。友人はお店に入りませんでしたが(^^;)。味もたまりません。
さて、その大砲ラーメンのカップ麺ですが、かやく2種類、粉末スープに液体スープとかなり入っています。写真は液体スープを入れたものですがドロッとしてます。食べてみるとかなり濃厚です。さすがにお店のあの匂いはありません。マイルド大砲ラーメンと言ったところでしょうか。美味しかったです。
EDGE鬼背脂 濃厚こってり油そば
エースコックのEDGE(エッジ)シリーズです。これは、鬼マヨ焼きそばから来たやり過ぎバーション版なのですが、私は好きです。「大量のアブラをお楽しみ下さい」はその通りで楽しんでみました。見ての通り脂がこってりです。
お湯を入れて湯切りをした後にかやく、調味だれ、調味脂をいれます。ごてッとした感じですが、これが意外といけます。脂は濃厚なのですが、スープがない分、かえって癖のないギトギト(?)感が味わえます。637カロリーです。少し辛みやトウガラシをトッピングしても良いかもしれません。
あっさり食べてしまいました。ごちそうさまでした。
これは万人にお勧めできるものではないですが、お好きな方には是非どーぞという品でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。