限界ぎりぎりのサラリーマンのセミリタイアを目指す投資・節約・雑記です。

40代サラリーマンです。転職し、地元と東京を行き来する日々。精神的に追い詰めらてますが、生活が・・・・。自分の興味がある投資(特に不動産)、節約術、子育て、普段の雑記的なことを備忘録的に書いていきたいと思います。

【節約レシピ】手作りミートソースの冷凍保存と料理や保存期間など

ミートソース大好きな人に

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ミートソースが好きでパスタを良く作ります。結構大量に使うのですが、最近、ミートソースが保存がきくとのことで試してみました。保存期間は2~3週間程度ですが、ミートソース好きとしては1度作れば再利用出来て、手間も省けるので良いなと思い、感想を書くことにしました。

1週間ほど前にパスタを作ったのですが、その際に、大量に作って冷凍保存しました。

解凍は電子レンジを使用して、今回は1パック250gで600w4分でした。小分けにしていた方が便利です。

今回はお手軽ラザニアを作りました。

ラザニア我流レシピ

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今回はHEINZを使いました。温めた牛乳にシチュールー、顆粒等を混ぜても代用できます。ハインツにせよシチューにせよお好みとお時間でどうぞ。

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DE CECOO(ディ・チェコ)というラザニアシートみたいなのをひいて、解凍したイートソースをのせ、クリームソースをのせて、とろけるチーズをのせれば準備OKです。

あとはガスオーブンで20分程度焼くだけです。

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料理べたにしては、美味しく食べられました。冷凍ミートソースはジャガイモと合わせて焼いても美味しいですし、タコスなどにも使えます。

男飯的には、ご飯を炒めてミートソースや玉子をのせればミートソース丼になります。これ、私的には大好物です(^^)。ご飯も冷凍が効くので、いつでも作れるのがメリットです。

 

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

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STUDIO GHIBLIスタジオジブリ場面写真 思い出のマーニー飯(おまけ)