ミートソース大好きな人に
ミートソースが好きでパスタを良く作ります。結構大量に使うのですが、最近、ミートソースが保存がきくとのことで試してみました。保存期間は２～３週間程度ですが、ミートソース好きとしては1度作れば再利用出来て、手間も省けるので良いなと思い、感想を書くことにしました。
1週間ほど前にパスタを作ったのですが、その際に、大量に作って冷凍保存しました。
解凍は電子レンジを使用して、今回は1パック250gで600ｗ4分でした。小分けにしていた方が便利です。
今回はお手軽ラザニアを作りました。
ラザニア我流レシピ
今回はHEINZを使いました。温めた牛乳にシチュールー、顆粒等を混ぜても代用できます。ハインツにせよシチューにせよお好みとお時間でどうぞ。
DE CECOO（ディ・チェコ）というラザニアシートみたいなのをひいて、解凍したイートソースをのせ、クリームソースをのせて、とろけるチーズをのせれば準備OKです。
あとはガスオーブンで20分程度焼くだけです。
料理べたにしては、美味しく食べられました。冷凍ミートソースはジャガイモと合わせて焼いても美味しいですし、タコスなどにも使えます。
男飯的には、ご飯を炒めてミートソースや玉子をのせればミートソース丼になります。これ、私的には大好物です（＾＾）。ご飯も冷凍が効くので、いつでも作れるのがメリットです。
今日も最後までお読みいただきありがとうございました。
