賞味期限切れと消費期限
ふるさと納税のカップ麺が気が付いたら賞味期限切れだった。まだ5個あるんですよね。もったいない。食べなきゃ。最近、食生活の見直しを進めていて食べそびれました。外出するとラーメン食べてしまうのでこの子たちを蔑ろにしてしまいました。反省です。
今更ながら賞味期限と消費期限の違い
「期限表示には「消費期限」と「賞味期限」があり、品質の劣化が早いものは「消費期限」、品質の劣化が比較的緩やかなものは「賞味期限」を、製品に記載します。
味の素(株)の製品は、すべて「賞味期限」表示です。ただし、開封後や決められた方法で保存していない場合には、期限前でも品質が劣化していることがあります。逆に保存方法通りであれば、期限が切れてもすぐに食べられなくなるわけではありません。目安としてご利用ください。また、食品表示基準上の加工食品については、容器や包装の表示可能面積が30cm2以下のもの、品質の変化が極めて少ないものは（※塩とかアイスとか）、表示の省略ができます。」（引用：味の素HP）とのことでこれならまた大丈夫かな、とキープ＆消費することにしました。
届いたときはウハウハだったんですけどね。でも、最近は消費者庁の発表でも「賞味期限切れでも安易に捨てず様子と工夫を」と訴えているので食品ロスをなくしましょう。国連SDGｓ（持続可能な目標）の食品ロスの削減に参加する意味で「mottainai」精神で食べます。美味しいし（＾＾）です。
最後までお読みいただきありがとうございました。
